Salsa con azúcar negra
Ingredientes
4 cdas de azúcar negra
1 cda de mostaza
40 gr. de manteca
Fondo de cocción de carne o pollo
Preparación
Poner en una cacerola el azúcar negra, la mostaza, la manteca y el fondo de cocción.
Cocinar sobre el fuego hasta obtener una salsa liviana.
Rociar con esta salsa pechugas de pollo o carne.
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