Sardinas
El pescado de mar es uno de los alimentos que no
deben faltar dentro de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Dentro de
este grupo, es posible encontrar diferentes variedades de pescado, entre ellos,
las sardinas. Éstas son muy utilizadas por la cocina mediterránea,
caracterizándose por aportar propiedades y beneficios para bajar el
colesterol.
Las sardinas son un tipo de pescado
azul característico de la cocina
mediterránea, él mismo posee propiedades cardioprotectoras, gracias a
los beneficios que aporta para bajar el
colesterol.Es importante recordar que la mejor forma de aprovechar todas sus virtudes es preparándolas en forma sana, ya sea a la parrilla, plancha o hervido. No es recomendable cocinarlas en frituras.
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http://www.youtube.com/watch_popup?v=b8zTiPdY2nY
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